本纸片适用于各类食品生产企业及宾馆、饭店、公共场所的环境消毒卫生的检测。
使用方法：检测操作台、生产操作工具、模具、衣物、传输带、墙面、地面、操作人员双手等，每份纸片用无菌生理盐水浸润，立即贴于被检测物体表面，30秒后取下，放入原塑料袋内。检测剪刀、细棒状物品，用无菌生理盐水浸润纸片后，将其伸进塑料袋内在湿润的纸片上抹拭。
观察结果：将已取样纸片置37℃恒温培养箱培养16—18小时观察结果。（可叠放）
      阴性：1、纸片保持原蓝紫色不变为大肠菌群阴性。
               2、蓝紫色背景下有红色菌落周围无黄晕为阴性。
      阳性：1、蓝紫色背景下有红色菌落其周围有黄晕为大肠菌群阳性。
               2、纸片变黄或部分变黄为阳性。
               3、纸片变黄在黄色背景下有红色菌落或片状红晕为阳性。
卫生指标：在一份纸片内，不得有大肠菌群阳性检出
保存：纸片避光保存于阴凉干燥处，即开即用，有效期一年。